「為什麼叫做:老闆吃的紅燒牛腩?」
當主廚推出這款產品,大家都愛到不行,超級好吃!
但看到成本的時候大家都傻眼,為什麼光食材就要$250-$300。
於是團隊做了功課、上網找很多「紅燒牛腩」,其中很多售價甚至低於$100。
當把截圖給主廚看,問說:「為何我們成本那麼高?」
主廚只淡淡回了一句:
「這是老闆要吃的,你覺得我要買什麼牛肉?」
「這是老闆要吃的,你覺得我要買什麼牛肉?」
「這是老闆要吃的,你覺得我要買什麼牛肉?」
香氣十足、口感一流,紅蘿蔔白蘿蔔都燉到爛掉。
配白飯,極品。
配麵條,懂吃。
直接吃,太奢華啦!
說再多也不如您親自體驗,向您真心、大力推薦這款:「老闆吃的紅燒牛腩。」
✅牛肉重200g以上,另用湯汁、紅蘿蔔、白蘿蔔。
✅冰糖、蠔油,搭配香港柱候醬、辛香料(八角,花椒,桂皮,月桂葉)、爆香料(薑,蔥,蒜,紅蔥頭)去製作醬汁。
✅柱侯醬因磨出來的豆醬香氣不同於台式米酒爆香,因此風味獨特,搭配軟嫩的牛肉,帶筋卻無筋感,吃了還想再吃!
✅加熱方式:放入家用碗盤之後,用電鍋加熱15-20分鐘即可上桌。
✅本產品需冷凍,無法與冷藏產品一同配送。若有同時購買冷藏產品,將安排分開配送(只收取一筆運費)。
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